موز را چطور خشک کنیم که سیاه نشود؟
موزهای خشک یک میان وعده عالی و سالم هستند و موزهای کم آب هم نمی توانند راحت تر باشند. در این مطلب نحوه خشک کردن موز را بدون اینکه سیاه شوند را به صورت قدم به قدم خواهیم گفت. شما دو گزینه برای تبدیل موز به چیپس دارید. بیشتر تولید کنندگان تجاری چیپس موز را سرخ می کنند. سرخ كردن موز ناسالم است. با این روش حدود ۸ گرم چربی اشباع اضافی ایجاد خواهید شد.
چطور شد من به خشک کردن موز علاقه پیدا کردم
خشک کردن موز در خانه نسبت به سرخ کردن سالمتر است. برای تهیه چیپس موز به روغن نیاز ندارد. سالها پیش صاحبخانه ما وقتی در خانه موز خشک داشت، موزهایی که مقداری کم آب بودند را برای ما تعارفی می آورد. من به شخصه موز تازه را ترجیح می دهم، اما بچه...